Lebensmittel

Erlaubte Lebensmittel während der HcG Stoffwechseldiät

Geeignete Lebensmittel für deine HcG Stoffwechseldiät

Hier findest du eine Auswahl an erlaubten Lebensmitteln, die du während deiner HcG Stoffwechseldiät zu dir nehmen kannst. Somit hast du bereits einen Pool an Nahrungsmitteln, aus denen du nach belieben wählen und dir leckere Dinge zubereiten kannst.

Wenn du fertige Industrie-Lebensmittel einkaufst, dann werfe auf alle Fälle einen Blick auf die Zutatenliste. Leider sind in den allermeisten industriell hergestellten Lebensmitteln viel Zucker, zu viel Salz und ungesunde Fette versteckt. Außerdem enthalten sie oft noch Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Es ist daher am Besten, wenn du zum Großteil auf natürliche Lebensmittel zurückgreifst.

Fleisch
mageres Kalbs- und Rindfleisch, Tatar (Schabenfleisch), Putenbrustfilet, Hähnchenbrustfilet
Obst & Früchte
Äpfel, Orangen, Grapefruits, Erdbeeren, Birne, Brombeeren, Granatäpfel, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Mandarinen, Mangos, Nektarine, Pfirsiche, Pflaumen, Preiselbeeren, Stachelbeeren
Gemüse
Blumenkohl, Brokkoli, Champignons, Chicoree, Chinakohl, Grünkohl, Weißkohl, Rotkohl, Wirsing, Fenchel, Lauch, Kopfsalat, Eisbergsalat, Feldsalat, Rucola, Mangold, Paprika, Radieschen, Rosenkohl, Radicchio, Salatgurke, Sauerkraut, Spargel, Tomaten, Spinat, Stangensellerie, Zwiebeln, Zucchini
Fisch & Meeresfrüchte
Austern, Barsch, Dorade, Garnelen, Hecht, Heilbutt, Hummer, Kabeljau, Krabben, Seezunge, Seelachsfilet, Seeteufel, Scampis, Thunfischfilet, Tintenfisch (Pulpo)
Milchprodukte & Eiweiss
Magermilch 0,1-1,5%, Magerquark, Naturjoghurt fettreduziert, Eiweißshakes (Casein oder Whey), Eiweissriegel, Eier, körniger Frischkäse, Hüttenkäse, magerer Topfen
Getränke
Wasser still oder mit Kohlensäure, ungesüßter Früchte- oder Kräutertee, schwarzer Kaffee
Gewürze
Curry, Salz, Pfeffer, Chili- und Senfpulver, Chiliflocken, Knoblauch, Basilikum, Petersilie, Thymian, Majoran, Essig, Balsamico, Senf, Gemüsebrühe ohne Fette, Ingwer, Kurkuma, Meerrettich, Rosmarin, Soja-Soße, Sambal Olek, Tabasco, Tonkabohne, Petersilie, Wasabi, Zimt, Zitronensaft
Süßungsmittel
Erythrit, Erythrol, Stevia, Sucralose, Saccharin

In Phase 2 der Diät sind folgende Lebensmittel möglichst zu vermeiden:

  • Fette, Öle, Butter und Margarine
  • Kohlenhydrate wie beispielsweise Reis, Nudel, Brot
  • Zucker, Süßstoff Aspartam
  • fettreiche Milch oder Milchprodukte
  • Alkohol

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